Գյուղատնտեսական մթերքների և սննդի վերամշակման մեջ շատ հացահատիկային (օրինակ՝ բրինձ, ցորեն և այլն), հացահատիկային (օրինակ՝ եգիպտացորեն, սորգո, կորեկ, վարսակ և գարի), ձեթ (սոյայի հատիկներ, ռեփի և գետնանուշի պտուղներ և այլն) և շագանակ, ընկույզը, կարտոֆիլը և լոլիկը պետք է մաքրվեն կեղևով կամ կեղևով, նախքան դրանք ուտելը կամ հետագա մշակումը:

Որովհետև այս չմշակված գյուղմթերքներն ունեն լայն տեսականի, և տարբեր են հատիկի ձևը, չափը, կառուցվածքը, քիմիական բաղադրությունը, ֆիզիկական և կառուցվածքային մեխանիկական հատկությունները:Նույնիսկ նույն բազմազանությունը մեծ տարբերություններ ունի մշակման հատկությունների մեջ՝ աճի տարբեր պայմանների պատճառով։

1. Մեխանիկական պիլինգ

① Մեխանիկական կտրող պիլինգ. օգտագործեք սուր սայր՝ մակերեսի մաշկը հեռացնելու համար:

Արագությունը արագ է, բայց թերի, միջուկի կորուստը շատ է, օժանդակ շտկման կարիք ունի, իսկ մեքենայացումը դժվար է իրականացնել։

Հարմար է խոշոր մրգերով, բարակ կեղևով և կոշտ մրգի որակով մրգերի և բանջարեղենի համար, ինչպիսիք են խնձորը, տանձը, խուրման և այլն։

② Մեխանիկական հղկման պիլինգ. օգտագործեք աշխատանքային մակերեսը, որը ծածկված է հղկանյութով, մակերևույթի կեղևը մանրացնելու համար:

Օգտակար մոդելն ունի բարձր արագության և հեշտ մեխանիզացիայի առավելություններ:Ստացված կոտրված կեղևը փոքր է և հեշտ մաքրվող, սակայն մրգերի և բանջարեղենի մակերեսը կեղևազրկումից հետո կոպիտ է։

Հարմար է կոշտ հյուսվածքով, բարակ մաշկով և կոկիկ ձևով մրգերի և բանջարեղենի համար, օրինակ՝ գազար:

③ Շփման մեխանիկական պիլինգ. այն պատրաստված է բարձր շփման գործակից ունեցող աշխատանքային մասերից և մեծ շփման տարածքով

Շփում առաջացնել, պատռել և ոչնչացնել մաշկը և հեռացնել այն:

Արտադրանքն ունի լավ որակ, մեծ չափի կոտրված մաշկ, կլեպի ավելի քիչ մեռած անկյուններ, բայց թույլ գործողության ուժ:

Հարմար է խոշոր մրգերով, բարակ մաշկով և թուլացած ենթամաշկային հյուսվածքով մրգերի և բանջարեղենի համար: